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Universidade Federal de Viçosa

Campus Universitário

Departamento de Tecnologia de Alimentos

Laboratório de Análises de Produtos Alimentícios – LAPA

Viçosa – MG, Brasil,

CEP: 36570-900.

Tel: (31) 3899-1803

email: lapadta@ufv.br ou fabio.braganca@ufv.br ou sabrina.pereira@ufv.br

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